Archiwa Media o nas

DDTVN: To mięso powstało bez zadawania zwierzętom cierpienia. Polscy naukowcy zmienią świat?

Mięso komórkowe może zrewolucjonizować rynek żywności i składa się z takich komórek jak te odzwierzęce. Celem biologów jest ograniczenie uboju […]

LabFarm zaprezentował prototyp kulki mięsnej z drobiowego mięsa komórkowego. Firmie udało się to w niespełna 2 lata od uruchomienia laboratorium

Mięso z laboratorium wzbudza zarówno zainteresowanie, jak i kontrowersje na całym świecie. Pięć lat temu odwiedziliśmy holenderską firmę, która była

– W Polsce nie ma takich przepisów, które umożliwiają jego konsumpcję. Są oczywiście wyjątki, taki jak w ostatnim czasie w

— Komunikat firmy nas zaskoczył, mimo że bardzo śledzimy to, co dzieje się w branży. Część start-upów działa jednak po

Mięso hodowane komórkowo, bo o nim mowa, to mięso produkowane z komórek pobranych od zwierząt, ale hodowane poza zwierzęciem. Jak

Pierwszy „sztuczny” burger wytworzony 10 lat temu kosztował 250 tys. dolarów. Obecnie szaszłyk z kurczaka można kupić już za 14

Coraz więcej firm produkuje mięso komórkowe. Dzięki temu staje się tańsze, więc to już kwestia czasu, kiedy pojawi się w polskich marketach.

Pierwszy „sztuczny” burger wytworzony 10 lat temu, kosztował 250 tys. dolarów, obecnie szaszłyk z kurczaka można kupić już za 14

Odpowiedzi udziela Karolina Chodkowska, naukowczyni, dr n. rolniczych w dziedzinie weterynarii, kierująca pracą zespołu badawczego firmy LabFarm.