Autor: Katarzyna Miklaszewska

Miejsce pracy: Warszawa 

Forma zatrudnienia: 1 etat 

Czas trwania rekrutacji: 24-30 czerwca 2025

Planowane zatrudnienie: 1 lipca 2025

Co będziesz robić – kluczowe zadania

– wyprowadzanie linii komórkowych pierwotnych i wtórnych,

– pobieranie komórek z dostarczonego materiału zwierzęcego,

– namnażanie komórek macierzystych w warunkach laboratoryjnych,

– prowadzenie badań mikrobiologicznych oraz fizykochemicznych,

– dobór i optymalizacja mediów hodowlanych w celu zapewnienia rozwoju i wzrostu komórek macierzystych,

– określanie składu i parametrów biologicznych i fizykochemicznych pobranego materiału,

– prowadzenie prób i testów w celu osiągnięcia pożądanego produktu,

– testowanie możliwości obróbki produktu.

Kogo szukamy – minimalne wymagania

– wykształcenie wyższe z zakresu mikrobiologii, biologii, chemii, biotechnologii, technologii żywności lub pokrewne,

– tytuł specjalisty (lub odbycie szkolenia) z diagnostyki laboratoryjnej lub mikrobiologii,

– znajomość technik analitycznych wykorzystywanych w laboratoriach,

– preferowane doświadczenie na podobnym stanowisku (min. 3 lata),

– umiejętność myślenia rozpoznawczo-analitycznego.

Mile widziana

– znajomość polskiego i unijnego prawa żywnościowego,

– doświadczenie w pracy laboratoryjnej,

– umiejętność obsługi bioreaktorów,

– prawo jazdy kat. B,

– znajomość języka angielskiego na poziomie B2/C1.

🚀 Co oferujemy

– pracę w innowacyjnym, dynamicznie rozwijającym się zespole,

– uczestnictwo w szkoleniach i konferencjach dotyczących mięsa hodowanego komórkowo,

– możliwość rozwoju zawodowego i naukowego,

– umowę o pracę i zadaniowy tryb pracy.

Zgłoszenia w formie CV proszę wysyłać na adres mailowy s.loboziak@labfarm.pl,  do dnia 23.07.2025 godz. 24.00. W tytule maila proszę podać nazwę stanowiska oraz imię i nazwisko. 📌 Prosimy o dołączenie do CV poniższej klauzuli zgody na przetwarzanie danych osobowych. Brak klauzuli uniemożliwia udział w procesie rekrutacji. 

„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez LabFarm Sp. z o.o. w celu przeprowadzenia procesu rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.  Wyrażam również zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez LabFarm Sp. z o.o. w przyszłych procesach rekrutacyjnych, przez okres maksymalnie 12 miesięcy”.

Tytuł realizowanego projektu: Opracowanie nowego produktu – mięsa komórkowego wraz z innowacyjną technologią wytwarzania.

Celem zaplanowanych prac jest uzyskanie mięsa komórkowego brojlera kurzego o analogicznych parametrach, właściwościach, teksturze i składzie jak mięso z hodowli zwierzęcej. Opracowanie i wdrożenie nowoczesnego procesu technologicznego otrzymywania MK pozwoli podjąć przez Labfarm dalsze działania mające na celu uruchomienie w Polsce przemysłowej produkcji MK (wdrożenie własne). Rezultat projektu pozwoli na przygotowanie do wdrożenia rynkowego nowego rodzaju produktu spożywczego, spełniającego normy dla nowej żywności, do wdrożenia w pierwszej kolejności w krajach, gdzie sprzedaż i konsumpcja mięsa komórkowego jest uregulowana prawnie, docelowo na terenie Unii Europejskiej, w tym Polski, USA. Projekt realizowany będzie w okresie 01.2024-09.2026. Efekty ekonomiczne projektu zostały przyjęte z uwzględnieniem aktualnych warunków rynkowych i wskazują na wysoką opłacalność projektu.
Projekt obejmuje realizację Modułu B+R, który zrealizowany będzie w 4 zadaniach (3 zadania–badania przemysłowe, 1 zadanie prace rozwojowe).

Całkowity koszt realizacji Projektu wynosi 16 713 321,04 zł (słownie: szesnaście milionów siedemset trzynaście tysięcy trzysta dwadzieścia jeden złotych i 04/100). Całkowita kwota dofinansowania wynosi 9 079 834,45 zł (słownie: dziewięć milionów siedemdziesiąt dziewięć tysięcy osiemset trzydzieści cztery złotych i 45/100).